Mercimek Köftesi tarifi ve malzeme listesi! Mercimek Köftesi nasıl yapılır?

Mercimek Köftesi tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Mercimek Köftesi nasıl yapılır? Mercimek Köftesi tarifi ve Mercimek Köftesi malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Mercimek Köftesi tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3. 5 bardak su
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  •  Yarım çay kaşığı pul biber, karabiber

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. 2 bardak kırmızı mercimeği ve 3. 5 bardak suyu tencereye alalım, kaynayınca altını kısalım ve özleşene kadar pişirelim.
  2. İyice pişince içine 1 su bardağı köftelik bulguru ekleyelim ve karıştırıp ocaktan alalım.
  3. Tencereyi dinlensin ve iyice şişince bulguru ayrı geniş bir kaba alalım harcı ve bir tavada kuru soğanı ve sıvı yağı alalım kavuralım.
  4. Salçayı da ekleyelim kavurduğumuz salçayı, bulgur harcına ekleyelim, maydanoz ve yeşil soğanı da minik minik doğrayıp harca ilave edelim.
  5. Pul biber, karabiber, yarım çay kaşığı kadar ekleyelim harca ve hepsini karıştırıp yoğuralım.
  6. Sonra tabağa alalım ve kıvırcık, limonla afiyetle yiyelim. AFİYET OLSUN????????????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir