Kısır Süper ( Tam Ölçü ) tarifi ve malzeme listesi! Kısır Süper ( Tam Ölçü ) nasıl yapılır?

Kısır Süper ( Tam Ölçü ) tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Kısır Süper ( Tam Ölçü ) nasıl yapılır? Kısır Süper ( Tam Ölçü ) tarifi ve Kısır Süper ( Tam Ölçü ) malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Kısır Süper ( Tam Ölçü ) tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Kısır Süper ( Tam Ölçü ) Tarifi İçin Malzemeler

  • Kişi başı 1 çay bardağı çok ince bulgur
  • 1 fincan nar ekşisi
  • 1 limon
  • 3 fincan zeytinyağı
  • 3 domates
  • 2 salatalık
  • 1 kuru soğan
  • Taze soğan
  • 4 diş sarımsak
  • Taze nane
  • Maydanoz
  • Karabiber, pul biber, kimyon, kuru nane, sumak
  • 1 büyük kaşık biber salçası ( yarı yarıya domates salçası da iyi oluyor)

Kısır Süper ( Tam Ölçü ) Tarifi Yapılışı

Ben 6 bardak bulgur kullandım.

  1. Bulgur kaynar suyla ıslatılır kapağı kapanıp yarım saat beklenir.
  2. Domates ve salatalıklar soyulup küp küp doğranır.
  3. Yeşillikler temizlenip doğranır.
  4. Bulgura baharat ve salça eklenir elle ovuşturularak salça bulgura yedirilir.
  5. Limon sıkılıp suyu eklenir.
  6. Sarımsaklar ezilip eklenir.
  7. Bir süre daha bulgur şişer.
  8. Sebzeler, nar ekşisi en son da zeytinyağı eklenir.
  9. Turşu ve salata ile ( veya ayran ) servis yapılır.Afiyet olsun.
  10. Nar ekşisi azar azar eklenir çünkü rengini ve tadını bozabilir.

Benim kullandığım ekşisi az ama rengi çok koyu idi sizi mahçup edebilir.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir