Profiterol tarifi ve malzeme listesi! Profiterol nasıl yapılır?

Profiterol tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Profiterol nasıl yapılır? Profiterol tarifi ve Profiterol malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Profiterol tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı un
  • 125 gr tereyağı (margarin)
  • 3 adet yumurta

Kreması için;

  • 2, 5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1, 5 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • Çikolata sosu

Profiterol Tarifi Yapılışı

  1. Kreması için süt, şeker, un ve yumurtayı tencereye alıp kısık ateşte koyu kıvam alana kadar karıştıralım.
  2. Koyulaşan kremaya vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın, ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  3. Sıkma poşetine alıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
  4. Profiterol hamuru için; suyu ve tereyağını tencereye alalım tereyağı eriyene kadar kaynatalım.
  5. 1 su bardağı unu ekleyerek bir kaç dakika sürekli karıştıralım.
  6. Toparlanan hamuru ocaktan alalım oda sıcaklığında dinlendirelim.
  7. 3 adet yumurtayı birer birer ekleyerek hamura yedirelim.
  8. Yumurtalı ekledikten sonra 10 dakika hamuru dinlendirelim.
  9. Birer tatlı kaşığı hamuru pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı şekilde dizelim.
  10. 190 derece fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.
  11. Pişen hamurları dinlendiriyoruz.
  12. Sonrasında ister alt kısımdan delip ister ortadan keserek kremasını doldurun.
  13. Üstüne çikolata sosu dökelim.
  14. İstediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir