Cookie Kurabiye tarifi ve malzeme listesi! Cookie Kurabiye nasıl yapılır?

Cookie Kurabiye tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Cookie Kurabiye nasıl yapılır? Cookie Kurabiye tarifi ve Cookie Kurabiye malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Cookie Kurabiye tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Cookie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram margarin ( çok yumuşak değil)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı karbonat(çok dolu değil)
  • 2 su bardağından bir parmak eksik un
  • 1 su bardağı kadar damla çikolata
  • 60-70 gr civarı kare çikolata

Cookie Kurabiye Tarifi Yapılışı

Çok ama çok leziz ???? kurabiyeden öte yedikçe yediren çok güzel bir tarif.???? Beyaz pul çikolata da kullandım bu şart değil.60-70 gr civarı kare çikolata da kullanabilirsiniz.Un az gelirse 1 kaşık daha ilave edebilirsiniz.

  1. Öncelikle çok yumuşak olmayan buzdolabından çıkardıktan yarım-1 saat sonra kullanabileceğiniz margarini yoğurma kabına alalım.
  2. Üzerine şekeri ilave edip mikser yardımıyla çırpmaya başlayalım.Şeker yağa iyice karıştığında yumurtayı ekleyelim çırpmaya devam edelim.
  3. Vanilyayı, unu, karbonatı ekleyip çırpmaya devam edelim. Hamur kıvamı ne çok cıvık ne de çok katı olacak (hafif ele yapışan kıvamda bir hamur olacak)
  4. İçine çikolataları ekleyip karıştıralım.(Ben bitter damla çikolata ve beyaz pul çikolata kullandım dilerseniz kare çikolatayı iri doğrayıp kullanabilirsiniz)
  5. Buzdolabına kaldırıp yarım saat-1 saat civarı bekletelim.
  6. Dolaptan çıkardıktan sonra hamuru kaşıkla 12 parçaya bölüp elimizle hafif yuvarlayalım.
  7. Üzerine için; birkaç tane daha damla çikolata batırıp önceden ısınmış olan 200 derece fırında en fazla 11-12 dk pişirelim.
  8. Fırından alırken çok yumuşak gibi görünse de daha sonrasında hafif sertleşen bir kurabiye oluyor o yüzden pişmedi diye süreyi uzatmayın bu sefer kurabiye sertleşir.

Not: Pişirme süresini daha fazla uzatmayınız 10 dk dan sonra kontrol edip alınız.Hamura daha fazla un ilavesi yapmayınız.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir