Kıymalı Beşamel Soslu Kabak Yemeği tarifi ve malzeme listesi! Kıymalı Beşamel Soslu Kabak Yemeği nasıl yapılır?

Kıymalı Beşamel Soslu Kabak Yemeği tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Kıymalı Beşamel Soslu Kabak Yemeği nasıl yapılır? Kıymalı Beşamel Soslu Kabak Yemeği tarifi ve Kıymalı Beşamel Soslu Kabak Yemeği malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Kıymalı Beşamel Soslu Kabak Yemeği tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Kıymalı Beşamel Soslu Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet büyük boy patates
  • 100 gram kıyma
  • Yarım soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sosu İçin

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1. 5 su bardağı süt
  • Karabiber
  • Tuz

Salçalı sos için

  • 1 çay kaşığı salça
  • 1 su bardağına yakın su
  • Tuz
  • Pulbiber

Kıymalı Beşamel Soslu Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı

Selamün aleyküm canlar ???? Anlatımı detaylı yaptığım için yapması zor uğraştırıcı gibi gelebilir ilk başta fakat zor ve uğraştırıcı değil onu söyliyim 🙂 Hem çok pratik hem az malzemeli olduğu için 2 kişilik aileler için gayet ideal. Umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet şifa olsun ????

  1. Kabak ve patatesleri orta kalınlıkta dilim dilim kesip 3 yemek kaşığı sıvıyağ ile yağlayıp fırında hafif kızarana kadar 160 derecede pişirelim.
  2. Bu sırada kıymalı harcımızı hazırlayalım.
  3. Kıymayı sıvı yağında hafif kavurup üzerine doğranmış soğan ve biberi ekleyip soğan ve biber yumuşayana kadar pişirelim.
  4. Üzerine 1 tatlı kaşığı salça Tuz ve karabiber ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatalım.
  5. Beşamel sos için tencereye tereyağ ve sıvı yağı alalım. Eridikten sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  6. En son salçalı sosumuz için gerekli malzemelerin hepsini bir kaba alıp çırpalım.
  7. Tüm malzemelerimizi hazırladık sıra geldi dizmeye.
  8. Borcam tepsimizin en alt katına kabaklarımızı dizip üzerine kıymalı sosumuzu dökelim.
  9. Daha sonra patatesleri dizdikten sonra salçalı sosumuzu üzerine gezdirip yarım saat kadar salçalı sos çiğ kalmasın ve tüm malzeme özdeşleşsin diye fırında pişirelim.
  10. En son beşamel sosunu döküp üzerine kaşar peynirini serpip fırında kaşar peynirinin üzeri kızarana kadar pişirelim ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edelim. Şimdiden afiyet olsun ????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir