Karnabahar Yemeği tarifi ve malzeme listesi! Karnabahar Yemeği nasıl yapılır?

Karnabahar Yemeği tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Karnabahar Yemeği nasıl yapılır? Karnabahar Yemeği tarifi ve Karnabahar Yemeği malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Karnabahar Yemeği tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  •  1 adet küçük boy karnabahar
  •  1 diş sarımsak
  •  1 orta boy soğan
  •  2 orta boy havuç
  •  1 orta boy patates
  •  1, 5 yemek kaşığı baldo pirinç
  •  1 portakalın suyu
  •  3 adet küp şeker
  •  1 su bardağı su
  •  1 çay kaşığı karabiber
  •  Tuz
  •  Yarım fincan sızma zeytinyağı

Karnabahar Yemeği Tarifi Yapılışı

Karnabahar çiçek olduğu için, bol fosfor ve vitaminleri, cinsiyet hormonu, bol e vitamini ve protein içerir. bu maddeleri  buna bağlı olarak kalp rahatsızlıklarını da giderir. Sinirleri ve beyni iyi çalıştırır, onların yıpranmasını önler. Haşlanırken yaydığı koku ne kadar hoş olmasa da sunacağım reçete ile kokusu en az seviyeye indirilmiş. Ve leziz bir hal alabilmiştir.Salça ile pişen karnabaharda yoğun bir koku olur ve bunu çoğu birey yemez. Karnabaharın kokusunu portakal aromasıyla bastırıp. Salçanın baskın tadı olmadan sebzenin lezzetiyle pişirmeye çalıştım.

  1. Patates ve havuçları küp şeklinde. Soğan ve sarımsakları küçük doğrayın. Karnabaharı parçalayın yıkayın.
  2. Tüm sebzeleri ve toz şekeri yarım fincan zeytinyağı ile kavurmaya başlayın.
  3. 5 dakika kadar kavurunca portakal suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
  4. Kapak kapatın altını orta hararete getirin. Bu şekilde 8-10 dakika daha kavurun.
  5. Pirinci ve suyu ekleyin. Pirinçler pişene kadar ocakta tutun.
  6. Pişen yemeği ocaktan alıp soğuyana dek dinlendirin. Afiyetle.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir