Börek Tadında Fırın Mücver tarifi ve malzeme listesi! Börek Tadında Fırın Mücver nasıl yapılır?

Börek Tadında Fırın Mücver tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Börek Tadında Fırın Mücver nasıl yapılır? Börek Tadında Fırın Mücver tarifi ve Börek Tadında Fırın Mücver malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Börek Tadında Fırın Mücver tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Börek Tadında Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet kabak
  • 4 dal yeşil soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam taze nane
  • 3 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 /2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı çökelek
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için :

  • Susam
  • Çörek otu

Servis için :

  • Sarımsak
  • Yoğurt

Börek Tadında Fırın Mücver Tarifi Yapılışı

Birçok şekilde hazırlanabilen kabak mücver, fırında yapıldığında en az kaloriyi almanızı sağlar.Pratik yapımı ve lezzeti ile sofranıza harika bir tat katacak. Mücver tarifinde damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyebilir veya tarifte ki malzemeleri azaltabilirsiniz.
Kabak, mutfakta en çok tüketilen sebzelerden birisi. Yemeği, dolması, mücver ve kızartması yapılmaktadır.Diyet listelerinde bulunur. Kanser riskini azaltır. Kalp sağlığını korur. Kalsiyum, demir ve fosfor deposudur.Kabak mücver Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan lezzetlerdendir.

  1. Börek tadında fırın mücver için, sebzelerimizi temizleyip yıkayalım.Kabak, havuç ve patatesi rendeleyelim.
  2. Büyük karıştırma kabına yumurtayı, yağı, yoğurdu, tuzu ve baharatları koyup iyice çırpalım.
  3. Çökelek, kaşar peyniri rendesi, unu ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.
  4. Maydanozu, yeşil soğanın dallarını, naneyi ve dereotunu ince ince kıyıp ilave edelim.
  5. İsteğe bağlı sarımsağı ezip katalım. Taze sarımsak varsa oda olur.
  6. Rendelenmiş kabak, patates ve havucun suyunu iyice sıkıp katalım. Mümkünse tülbentin içine koyup sıkalım.
  7. Bütün malzemeyi iyice harmanlayalım.
  8. Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt koyup harcımızı dökelim. Tepsiye yayıp düzleyelim.
  9. Üzerine susam ve çörek otu serpelim. 180 derecede kızarana dek pişirelim.
  10. Fırından çıkarıp biraz ılıyınca dilimlere keselim. Sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.

Börek tadında fırın mücver servise hazır.Afiyet olsun. ????????????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir