Zeytinyağlı Yaprak Sarması tarifi ve malzeme listesi! Zeytinyağlı Yaprak Sarması nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Yaprak Sarması tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Zeytinyağlı Yaprak Sarması nasıl yapılır? Zeytinyağlı Yaprak Sarması tarifi ve Zeytinyağlı Yaprak Sarması malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Zeytinyağlı Yaprak Sarması tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı zeytinyağı (Yarısı iç harcı için yarısı üzeri için)
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 kaşık karışık salça
  • 3 adet domates
  • Nane, pul biber, tuz (Ben yaprak tuzlu olduğu için koymuyorum) (İsteğe bağlı kekik)
  • Sarma için basılmış yaprak (1 kiloya yakın)

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yapraklarınızın tuz oranı fazlaysa sıcak su da bir kaç saat bekletmenizi tavsiye ederim.
  2. İç harcı;Soğanları yarım bardak zeytinyağında kavuruyoruz.
  3. Üzerine domates ve salçayı koyup kavuruyoruz.
  4. Bir bardak kadar kaynar su ilave edip çok az pişiriyoruz. Kıvamı pişmemiş pilav gibi olacak pirinçler diri olsun. Pirinciniz hemen pişiyorsa su miktarını azaltabilirsiniz.
  5. Sonra içine baharatları ilave edip karıştırıyoruz iç harcımız hazır sıra geldi sarmayaaa????Ben tencereye dik şekilde dizdim ama siz istediğiniz gibi dizebilirsiniz.
  6. Sonra üzerine yağını döküp limon dilimleri koyuyoruz.
  7. Tam üst seviyede kalacak şekilde kaynar su döküp kısık ateşte pişiriyoruz. İsteğe bağlı eklediğiniz suyu kavrulmuş salçalı yapabilirsiniz. Afiyet olsun????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir