Tepside Beşamel Soslu Şahane Kumpir tarifi ve malzeme listesi! Tepside Beşamel Soslu Şahane Kumpir nasıl yapılır?

Tepside Beşamel Soslu Şahane Kumpir tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Tepside Beşamel Soslu Şahane Kumpir nasıl yapılır? Tepside Beşamel Soslu Şahane Kumpir tarifi ve Tepside Beşamel Soslu Şahane Kumpir malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Tepside Beşamel Soslu Şahane Kumpir tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Tepside Beşamel Soslu Şahane Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 2 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı mısır
  • 1 adet kırmızı biber
  • 6 adet kornişon turşu
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Beşamel sos için malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Çay kaşığı tuz
  • Üzerine arzuya göre kaşar peyniri

Tepside Beşamel Soslu Şahane Kumpir Tarifi Yapılışı

Bismillah Diyelim Başlayalım Canlar

  1. Öncelikle patatesleri haşlayıp kabuklarını soyalım.
  2. Patatesleri küp küp doğrayalım. İçerisine 2 bardak bezelye ,1 bardak mısır ,6 adet kornişon turşuyu doğrayalım.
  3. 1 çay bardağı zeytinyağı baharatlarını katıp karıştıralım
  4. Sonra dikdörtgen bir tepsiye döküp yayarım.
  5. Beşamel sosu yapmak için öncelikle. Unu yağı birleştirerek tavada güzelce kavuruyoruz pembeleşene kadar.
  6. Biraz soğuması için bir köşeye alıyoruz. Soğuduktan sonra içine yavaş yavaş sütü ekliyoruz karıştırıyoruz.
  7. Muhallebi gibi göz göz olana kadar kaynatmaya devam ediyoruz.
  8. Kaynadıktan sonra içerisine karabiber ve tuz ekliyoruz altını kapatıyoruz.Arkadaşlar ben çok koyu muhallebi gibi yapmıyorum çünkü beşamel sos olduğu için bir de fırına gireceği için katı olunca da beşamel sosu çatlar biraz akıcı olsun.
  9. Tepsiye dökmüş olduğumuz kumpirin üzerine beşamel sosumuzu güzelce gezdiriyoruz
  10. Sonra 190 derecede ısıtmış olduğunuz fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
  11. Kaşar peynirini her yerine gelecek şekilde serpiyoruz kaşar peyniri eriyene kadar fırında bekletiyoruz.sıcak servis yapalım sıcakken daha güzel oluyor.Harika lezzetli leziz çok harika bir tat herkese tavsiye ederim.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun. ????????️????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir