4 Kişilik Çiğ Köfte Tarifi tarifi ve malzeme listesi! 4 Kişilik Çiğ Köfte Tarifi nasıl yapılır?

4 Kişilik Çiğ Köfte Tarifi tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, 4 Kişilik Çiğ Köfte Tarifi nasıl yapılır? 4 Kişilik Çiğ Köfte Tarifi tarifi ve 4 Kişilik Çiğ Köfte Tarifi malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. 4 Kişilik Çiğ Köfte Tarifi tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

4 Kişilik Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr yada 2 su bardağı sarı bulgur
  • 150 gr 3 kez çekilmiş yağsız kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 300 gr. yada 2 su bardağı sarı bulgur
  • 150 gr 3 kez çekilmiş yağsız kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı sarı bulgur
  • 150 gr 3 kez çekilmiş yağsız kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı çiğ köfte baharatı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon suyu
  • Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağı
  • Tuz
  • Çeyrek maydanoz
  • 3 ya da 4 dal nane
  • 3 adet yeşil soğan

4 Kişilik Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Çiğköfte tepsisine ince sarı bulgurumuzu koyalım.
  2. Kuru soğanı ince doğrayıp bulgur ile önce yoğuralım.
  3. 1 kapa rendelediğimiz sarımsağı, salçaları, baharatları, nar ekşisini, tuzu ve yağı koyalım karıştıralım.
  4. Daha sonra bu karışımı soğanla yoğurduğumuz bulgura döküp yoğurma işlemine devam edelim.
  5. İyice karıştıktan sonra kıymayı ekleyip yoğuralım son 15 dakika kala rendelediğimiz domatesi ve limon suyunu ekleyelim.
  6. Ve son 5 dakika da da incecik doğranmış yeşillikleri ekleyelim karıştırıp bırakalım. Servis tabağına avuç içimizle sıkıp koyalım.
    Lokum gibi çiğköfteniz Afiyet olsun.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir