Zerdeçallı Pilav Fırında Patatesli Tavuk tarifi ve malzeme listesi! Zerdeçallı Pilav Fırında Patatesli Tavuk nasıl yapılır?

Zerdeçallı Pilav Fırında Patatesli Tavuk tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Zerdeçallı Pilav Fırında Patatesli Tavuk nasıl yapılır? Zerdeçallı Pilav Fırında Patatesli Tavuk tarifi ve Zerdeçallı Pilav Fırında Patatesli Tavuk malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Zerdeçallı Pilav Fırında Patatesli Tavuk tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Zerdeçallı Pilav Fırında Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı basmati pirinci
  • 1 tane büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı kurkuma (Zerdeçal)
  • 1 tatlı kaşığı zencefil tozu
  • 1 tatlı kaşığı havlıcan tozu (laos poeder)
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • Yarım çay bardağı kuş üzümü
  • 1 su bardağı kabukları soyulmuş badem

Fırında tavuk için malzemeler

  • 1, 5 kilo kanat
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı kurkuma (Zerdeçal)
  • 1 tatlı kaşığı zencefil tozu
  • 1 tatlı kaşığı havlıcan tozu (laos poeder)
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeterince tuz

Zerdeçallı Pilav Fırında Patatesli Tavuk Tarifi Yapılışı

  1. Tüm baharatları tavuğa bulayıp 1 saat dinlendirdikten sonra 200 dereceli alt üst fayardaki fırınınızda nar gibi kızarana kadar pişirin.
  2. Pilavın yapılışı.Öncelikle pirinçimizi yıkıyoruz.
  3. Ardından tavamıza sıvı yağı ekleyip yemeklik doğradığımız soğanları koyuyoruz kavrulan soğanlara pirinci ekleyip hemen ardından sarımsağı baharatları tuzunu da ilave edip kuş üzümünü ekliyoruz.Pirinci kavurmuyoruz kırılır yoksa.
  4. Son olarak tereyağını da ekleyip 2 bardak pirince 2, 50 bardak sıcak su ekliyoruz
  5. Kaynayınca ocağınızın en kısık ayarında pişiriyoruz.
  6. Suyunu çekip pişen pilavımızı hiç karıştırmadan yaklaşık 45 dakika demlendiriyoruz
  7. Pilavımızı sıcakken karıştırırsanız kırılır pirinçler ince narin olduğu için beklemekte yarar vardır.
  8. Diğer tarafta küçük bir tavaya bir iki yemek kaşığı kadar sıvı yağını koyup bademleri kısık ateşte çevirerek rengi dönene kadar kavuruyoruz. Hafif pembeleşen bademleri servis tabağına aldığınız pilavın üzerine döküyoruz ????maydanozla süslediğiniz pilavınız yemeye hazır

Afiyet olsun????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir