Tavuklu Kabak Pilavı tarifi ve malzeme listesi! Tavuklu Kabak Pilavı nasıl yapılır?

Tavuklu Kabak Pilavı tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Tavuklu Kabak Pilavı nasıl yapılır? Tavuklu Kabak Pilavı tarifi ve Tavuklu Kabak Pilavı malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Tavuklu Kabak Pilavı tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Tavuklu Kabak Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy kabak

Kızartmak için

  • Sıvı yağ
  • 2 adet küçük boy havuç
  • 300 gr kuşbaşı tavuk
  • 4 5 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı kara biber (Azaltabilirsiniz, biz acı seviyoruz 2 çay kaşığı
  • Tuz (Ben 1. 5 tatlı kaşığı koydum, damak tadına göre azaltabilirsiniz)
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı kaynar su

Tavuklu Kabak Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Pilav tavasına sıvı yağ, tavuk ve havuçlar alınır.
  2. Tavuk suyunu salıp tekrar çekene kadar kapak kapalı bir şekilde kısık ateşte pişirilir.
  3. Minik doğranmış sarımsaklar ve karabiberle tuz eklenir. 5 dk daha pişirilir.
  4. Sonra pirinç eklenip karıştırılır.
  5. Üzerine 2 su bardağı kaynar su eklenir, karıştırılır ve kapak kapalı bir şekilde kısık ateşte pişirilir.
  6. Kabaklar soyulur ve güzelce yıkanır.
  7. Uzunlamasına ince ince kesilir ve kızartılır.
  8. Havlu kağıt serilmiş tabağa kabaklar alınıp fazla yağı süzdürülür.
  9. Kabaklar kek kalıbına dizilir.
  10. Üzerine pişen pilav eklenir ve hafifçe bastırılır ki şekil alsın.
  11. Sonra uygun bir tabağa alınır. Üzerini sarımsaklı yoğurt ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ????????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir