Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı tarifi ve malzeme listesi! Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı tarifi ve Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Pilâv için:

  • 1. 5 su bardağı bulgur
  • Yarım su bardağı şehriye
  • 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı kaynar su
  • Yarım kilo tavuk ciğeri
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz

Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Yağı tenceremize alıp erirken şehriyeyi ekleyip kısık ateşte şehriyeler nar gibi kızarana kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
  2. Üzerine bulguru koyup bir iki çevirelim.
  3. Üzerine iki bardak kaynar suyu ekleyelim(kaynar suyu eklerken çok dikkatli olalım yavaş yavaş ekleyelim üzerimize sıçrayabilir)⚘⚘⚘
  4. Altını iyice kısığa getirip kapağını kapatalım suyunu çekene kadar pişsin kontrol edelim Bulgur tam pişmemişse biraz kaynar su daha ekleyelim biraz daha pişirelim karabiberini ekleyelim biraz dinlensin servise hazır.
  5. Ciğerin yapılışı:????????????Ciğerlerin yanında küçücük yürek oluyor kesip ciğerden ayıralım onların dışında zar oluyor zarlarını bıçak yardımıyla çıkarıp yürekleri ortadan ikiye keselim hepsini yıkayıp süzgece alıp ciğerleri doğrayalım.
  6. Bir kaşık tereyağı tencereye alıp o erirken doğradığımız ciğerleri koyup altını kısalım ağzını kapatalım.
  7. Arada bir karıştırarak suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim tuzunu ekleyelim ocağımızı kapatalım çok leziz oluyor afiyetle????⚘????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir