Mantı Makarna tarifi ve malzeme listesi! Mantı Makarna nasıl yapılır?

Mantı Makarna tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Mantı Makarna nasıl yapılır? Mantı Makarna tarifi ve Mantı Makarna malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Mantı Makarna tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Mantı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket mantı makarna
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yumurta
  • Tuz, karabiber, pulbiber

SOSU İÇİN;

  • Yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Nane, pulbiber

Mantı Makarna Tarifi Yapılışı

  1. Kıyma, soğan, tuz, yumurta, sarımsak ve baharatlar iyice yoğurulur.
  2. Rendelediğiniz soğanın suyu süzülmüş olsun.
  3. Mantı makarnaların içi tek tek bu kıymalı harç ile doldurulur.
  4. Doldururken makarnanın diğer köşesinden kıymanın çıktığımı görene kadar parmağınızla bastırın.
  5. Bu şekilde bütün makarnaları doldurun. Biraz uzun sürüyor.
  6. Ocakta tencerede suya biraz tuz atarak kaynatın ve aynı makarna haşlar gibi kaynayan suya mantıları atın.
  7. Ara ara karıştırarak pişirin.
  8. Pişen mantıyı kevgir ile tabağa alın üzerine ister sarımsaklı ister sade yoğurdunuzu dökün.
  9. Onun üzerine de tereyağında kavurduğumuz naneli, pulbiberli sosu dökün. Afiyet olsun.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir