Lazanya tarifi ve malzeme listesi! Lazanya nasıl yapılır?

Lazanya tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Lazanya nasıl yapılır? Lazanya tarifi ve Lazanya malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Lazanya tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 18 tane lazanya
  • 1 su bardağı kaşar peyniri

İç harcı için;

  • 500 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 büyük kuru soğan

Beşamel sosu için;

  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • 1, 5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Lazanya Tarifi Yapılışı

Merhabalar, efendim.

  1. Öncelikle iç harcını hazırlayalım.Soğanları yemeklik doğrayıp kavuralım, içine kıymayı ekleyelim.
  2. Biraz daha kavurup, salça ekleyelim. Sonrasında karabiber ve tuz ekleyip, 1 çay bardağı su koyup altı kısık ateşte pişirelim.
  3. Beşamel sosunu hazırlayalım.Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır.
  4. Un ilave edilerek kavrulur. Kokusu çıkan un kavrulmuştur.
  5. Üzerine 1, 5 su bardağı süt ilave edilir. Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır.
  6. Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
  7. Yapacağınız tepsinin en altına beşamel sosu sürelim, 3 yaprak lazanya koyalım, tekrar beşamel sos sürüp kıymalı harçtan dökelim.
  8. Tüm lazanyalar bu şekilde hazırlanır. En üste beşamel sos koyulur. Kaşar peyniri serpilir. 10 dakika beklenir.
  9. Önceden ısıtılmış 160 c fırında 20 dakika pişirilir.Afiyet bal şeker olsun ????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir