Tuzlu Kek tarifi ve malzeme listesi! Tuzlu Kek nasıl yapılır?

Tuzlu Kek tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Tuzlu Kek nasıl yapılır? Tuzlu Kek tarifi ve Tuzlu Kek malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Tuzlu Kek tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • Yarım soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • Yarım kalıptan az beyaz peynir
  • Az kaşar peyniri
  • 1, 5 su bardağından biraz fazla un
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağından süt
  • 1 çay bardağından iki parmak az sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik, şeker
  • 1 adet kare borcam ve yağlamak için margarin

Üzeri için;

  • Çörek otu ve susam

Tuzlu Kek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle soğanı el rondosu ile küçücük doğradım. Ve suyunu sıktım.
  2. Sonra diğer havuç ve patatesi de aynı şekilde küçücük doğradım. Kaşarı rendeledim.
  3. Maydanozları kestim, beyaz peyniri de ezdim. Bunlar hazır olunca daha kolay devam ediyorum.
  4. Derin bir kapta yumurta ve biraz tuzu iyice çırpalım( benim beyaz peynirim tuzlu olduğu için çok koymadım yaklaşık 1 yemek kaşığı civarı)
  5. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, süt, suyunu sıktığım soğanları ekledim karıştırdım.
  6. Rendelenmiş kaşar ve bir çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı yani azıcık da şekeri ekleyelim. Karıştıralım.
  7. Karışıma un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
  8. Üzerine el rondosumdan geçirdiğimiz patates ve havuçu ekleyelim iyice karıştırılarım.
  9. Borcamımızı margarin ile güzelce yağlayalım
  10. Fırınımızı 140 derecede ısıtalım.
  11. En son karışıma beyaz peynir ve maydanozu ekleyip iyice karıştırıp borcama dökelim. (Önce içi pişmeli zaten tam katı olmuyor)
  12. Üzerini susam ve çörek otu ilave ettikten sonra 140 derece fırına koyup (üzerinde parçaları keserek belirtin börekteki gibi yoksa içi pişmiyor) 40 dakika pişirip bekleyelim.
  13. 40 dakika sonra dereceyi 180 dereceye çıkarıp üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ????????????


Kaynak: Nefisyemektarifleri
Tags:

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir