Salamlı Börek tarifi ve malzeme listesi! Salamlı Börek nasıl yapılır?

Salamlı Börek tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Salamlı Börek nasıl yapılır? Salamlı Börek tarifi ve Salamlı Börek malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Salamlı Börek tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Salamlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • Yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 fiske tuz
  • Su

İç harcı için:

  • 200 gram dana salamı
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 6 tepeleme yemek kaşığı ketçap

Üzeri için:

  • Biraz sıvı yağ
  • Biraz su
  • Biraz çörek otu
  • Biraz susam

Salamlı Börek Tarifi Yapılışı

  1. Hamurun tüm malzemeleri bir kapta yoğurulur. 3 bezeye bölünür. Ve 3 yufka açılır.
  2. Salam ve kaşar bir kaba rendelenir.
  3. Üzerine yağ ve ketçap eklenip iç harç elde edilir.
  4. Bir tepsi yağlanır ve 2 adet yufka serilir.
  5. Üzerine iç harcın tamamı yayılır.
  6. Kenar yufkalarla harcın üzeri kapatılır. Son yufkada serilir.
  7. Böreğin üzerine biraz sıvı yağ ve su karışımı bir fırçayla sürülür.
  8. İsteğe bağlı susam veya çörek otu serpilebilir. Dilimlenir.
  9. 180 derece fırında yarım saat fırınlanır. Afiyet olsun!


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir