Patatesli Rulo (Buzluk Böreği) tarifi ve malzeme listesi! Patatesli Rulo (Buzluk Böreği) nasıl yapılır?

Patatesli Rulo (Buzluk Böreği) tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Patatesli Rulo (Buzluk Böreği) nasıl yapılır? Patatesli Rulo (Buzluk Böreği) tarifi ve Patatesli Rulo (Buzluk Böreği) malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Patatesli Rulo (Buzluk Böreği) tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Patatesli Rulo (Buzluk Böreği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet hazır yufka

İç malzemesi;

  • 1 su bardağı süt
  • 5 tane patates
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • Yarım su bardağı kaşar peyniri
  • Tuz, pul biber

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Patatesli Rulo (Buzluk Böreği) Tarifi Yapılışı

  1. İç malzeme için öncelikle patatesleri haşlıyoruz.
  2. Haşlanan patatesleri ezip ,süt, sıvıyağ ,peynir ,tuz ve biberle buluşturuyoruz.
  3. İyice harmanladıktan sonra yufkamızın birini tezgaha sarıyoruz.
  4. Üçe bölünmüş iç harçtan birini yufkada boşluk kalmayacak şekilde sarıyoruz.
  5. Üç katada aynı işlemi yapıyoruz.
  6. En son katı yaydıktan sonra yufkamızı rulo şeklinde sarıyoruz.
  7. Daha sonra streç filme sarıp buzdolabının dondurucu bölümünde donduruyoruz.
  8. İstenilen zamanda pişirmeden 20dk önce çıkarıp kesilecek kıvama gelmesini bekliyoruz.
  9. Bir parmak genişliğinde kesip tepsiye diziyoruz ve üzerlerine yumurta sürüp 180 derecede fırına veriyoruz. Sıcak servis ediyoruz.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir