Örgü Pide tarifi ve malzeme listesi! Örgü Pide nasıl yapılır?

Örgü Pide tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Örgü Pide nasıl yapılır? Örgü Pide tarifi ve Örgü Pide malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Örgü Pide tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Örgü Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya (Yoksa yarım paket yaş maya)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığına yakın tuz
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
  • 4 su bardağı un

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • Üstüne istenilen malzeme

Örgü Pide Tarifi Yapılışı

  1. Ilık süt, şeker, tuzu karıştırıyoruz mayanın aktif olması için.
  2. Daha sonra yoğurt sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Unu kontrollü bi şekilde eklemeye başlıyoruz.
  4. Ele yapışmayan yumuşak hamur elde etmemiz gerekiyor.
  5. Hamurumuza 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı ekleyip yoğuruyoruz.
  6. Hamurun mayalanması için üstünü kapatıp 1 saat bekliyoruz.
  7. Mayalanan hamuru yağlı kağıdın üstünde yuvarlak bi şekilde genişletiyoruz.
  8. İstenilen büyüklüğe gelen hamurun ortasına büyük pasta tabağı koyuyoruz ve kenardaki hamurları ince çizgiler halinde kesiyoruz.
  9. Çizgileri örgü şeklinde birleştiriyoruz.
  10. Pasta tabağını alıp hamurun ortasını çatalla deliyoruz(kabarmaması için)10 dakika tepsi mayasından sonra üstü pembeleşinceye kadar 180 derecelik fırına atıyoruz.
  11. Üstü pembeleşen hamurun ortasına istenilen malzemeyi koyup 10 dakika fırında pişiriyoruz.İyice kızardıktan sonra fırından alıyoruz.
    Afiyet olsun.


Kaynak: Nefisyemektarifleri
Tags:

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir