Ispanaklı Lahmacun tarifi ve malzeme listesi! Ispanaklı Lahmacun nasıl yapılır?

Ispanaklı Lahmacun tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Ispanaklı Lahmacun nasıl yapılır? Ispanaklı Lahmacun tarifi ve Ispanaklı Lahmacun malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Ispanaklı Lahmacun tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Ispanaklı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 7 bardak un göz kararı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3. 5 çay kaşığı toz maya

İçi harcı için:

  • 1 top ıspanak
  • 3 orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım yemek kaşığı karışık salça
  • İsteğe göre karabiber
  • Kırmızı biber
  • Göz kararı tuz

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri

Ispanaklı Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. Hamur yoğurma kabına un, yağ, tuz, mayayı alalım ve hamuru yoğurmaya başlayalım yoğrulan hamuru 2 saat dinlendirelim.
  2. Ispanağı sirkeli suda bekleyelim soğanı küp küp doğrayın ve ocağa alalım üzerine sıvı yağı ekleyip kavuralım.
  3. Kavrulan soğana, salçasını ekleyip biraz daha ocakta tutalım ıspanakları yıkayıp doğrayalım.
  4. Üzerine kavrulan soğanı bırakalım ardında tuz, karabiber, kırmızı biberi bırakalım.
  5. Dinlenen hamuru beze yapıp bırakalım uzun ince bir şekilde açalım açtığımız hamuru içine iç harcımızdan bırakalım.
  6. Lahmacun şeklinde yapalım yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  7. Üzerini yapmayalım fırına verelim 200 c üzeri biraz kızarınca çıkaralım, kaşar peyniri ekleyelim.Üstüne birde yağlayalım.
  8. Kaşarlar eriyen kadar fırında pişirelim, pişen lahmacunlarımızı sofra bezinin içinde 15 dk dinlendirelim.
  9. İçi yumuşacık dışı çıtır bir lahmacun hazır yapanlara afiyet olsun. Herkese tavsiye ederim. Mükemmel bir lezzet oluyor.

Not:Hamuru ince açalım daha güzel oluyor.????


Kaynak: Nefisyemektarifleri
Tags:

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir