Evde Ekşi Mayalı Ekmek tarifi ve malzeme listesi! Evde Ekşi Mayalı Ekmek nasıl yapılır?

Evde Ekşi Mayalı Ekmek tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Evde Ekşi Mayalı Ekmek nasıl yapılır? Evde Ekşi Mayalı Ekmek tarifi ve Evde Ekşi Mayalı Ekmek malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Evde Ekşi Mayalı Ekmek tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Evde Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kepekli un
  • Tuz
  • 1 paket kuru maya
  • Önceden hazırlanmış hazır maya
  • Susam
  • Çörekotu
  • Ilık su

Evde Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Bir kilogram unun içerisine 1 paket kuru maya ,önceden hazırlanmış maya ,tuz, göz kararı çörek otu, susam eklenir ve ılık su ile yoğrulur.
  2. Yoğurma işlemi yaklaşık 10-15 dakika devam ettirilir.
  3. Ele yapışmayacak hamur elde edilir.
  4. Hamur yaklaşık 5-6 saat üzeri kapatılarak mayalandırılır.
  5. Mayalama işleminden sonra ekmek şekli verilir unlu tepsiye konulur.
  6. 170 derece fırında yarım saat pişirilir.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir