Elmalı Kafes Çörek tarifi ve malzeme listesi! Elmalı Kafes Çörek nasıl yapılır?

Elmalı Kafes Çörek tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Elmalı Kafes Çörek nasıl yapılır? Elmalı Kafes Çörek tarifi ve Elmalı Kafes Çörek malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Elmalı Kafes Çörek tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Elmalı Kafes Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağında 1 parmak eksik pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı nişasta
  • Aldığı kadar un (Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmalı)

İÇ HARCI İÇİN:

  • 2 büyük elma
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
  • 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Kafes Çörek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle iç harcı hazırlayalım.Elmaları rendeleyip tavaya alalım üzerine şekeri ilave edip suyunu salmasını bekleyelim.
  2. Suyunu salıp çekince fındıkları ve tarçını ekleyip karıştıralım ve soğuması için kenara alalım.
  3. Hamuru için margarini, yumurtayı, sütü ve yoğurdu yoğurma kabında iyice karıştıralım.
  4. Sonra pudra şekerini, nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek iyice karıştıralım.
  5. Unu yavaş yavaş ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  6. Hamuru orta büyüklükte bezelere ayıralım.
  7. Merdane yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açalım ve kanarlarından keserek kare bir hamur elde edelim.
  8. Çapraz şekilde bir tarafından dikey şekilde 8 çizikle keselim.
  9. Diğer çaprazından yatay şekilde 8 çizikle keselim.
  10. Uç tarafına elmalı harçtan ilave edelim ve tam çaprazını üzerine kapatıp çatalla bastıralım pişerken açılmasın.
  11. Çizik şeklinde kestiğimiz parçaları bir sağdan soldan üzerine kapatıp kafes şekli verelim ve uçlarını iyice hamura yapıştıralım pişerken açılmasın.
  12. Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
  13. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine çöreklermizi dizelim.
  14. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
  15. Fırından çıkarınca üzerlerine pudra şekeri serpelim ve servis edelim.Harika görüntüsüyle 5 çaylarında sofralarınızı süsleyecek ????❤️
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????


Kaynak: Nefisyemektarifleri
Tags:

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir