Çıtırcık Pıtırcık Böreğim tarifi ve malzeme listesi! Çıtırcık Pıtırcık Böreğim nasıl yapılır?

Çıtırcık Pıtırcık Böreğim tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Çıtırcık Pıtırcık Böreğim nasıl yapılır? Çıtırcık Pıtırcık Böreğim tarifi ve Çıtırcık Pıtırcık Böreğim malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Çıtırcık Pıtırcık Böreğim tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Çıtırcık Pıtırcık Böreğim Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka

Börek sosu için:

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı un
  • 5 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu

Börek iç harcı için:

  • Haşlanmış 4 adet patates (İçini bol tutmak için)
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Börek üzeri için:

  • 1 yumurta
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • Ve çörek otu susam (isteğe bağlı)

Çıtırcık Pıtırcık Böreğim Tarifi Yapılışı

  1. Börek sos malzemeleri hepsini bir kaba alıyoruz.
  2. Çırpma teli ile tortu kalmayacak kadar çırpıyoruz.
  3. Yufkalardan birinin üzerine boş yer kalmayacak şekilde bolca sosu sürüyoruz.
  4. Ardından ikinci yufkayı üzerine yerleştirip aynı sostan biraz daha az sürüyoruz.
  5. Yufkamızı 4 parçaya bölüp ardından her bir parçayı 3 parçaya kesiyoruz.
  6. İçine önceden hazırladığımız haşlanmış patates iç malzememizi ekliyoruz klasik bir şekilde sarıyoruz.
  7. Üzerine güzelce elimizde çırptığımız yumurta sosunu sürüp üzerine çörek otu, susam ekliyoruz ve fırına sürüyoruz.25-30 dakika 180 derece fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun Sorular ve önerilere açığı.İlk tarifimdir.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir