Ay Çöreği tarifi ve malzeme listesi! Ay Çöreği nasıl yapılır?

Ay Çöreği tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Ay Çöreği nasıl yapılır? Ay Çöreği tarifi ve Ay Çöreği malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Ay Çöreği tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 fincan yoğurt
  • 1 paket maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un

İçi için

  • 4 haşlanmış patates
  • 1 büyük soğan
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kasığı tuz
  • 1 çay kasığı karabiber

Kat arası için;

  • 150 gram margarin

Ay Çöreği Tarifi Yapılışı

  1. Bir yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırıp diğer malzemeleri karıştıralım.
  2. Hamurumuz çok sert olmasın. Mayalanmasını bekleyelim.
  3. Hamur mayalanırken içini hazırlayalım. Patatesi haşlayıp ezelim soğanı kavuralım baharatları ekleyip karıştıralım.
  4. İsterseniz patates yerine kıyma yada peynirde kullanabilirsiniz. Baharat ve tuzu kendi zevkinize göre ölçülendirebilirsiniz.
  5. Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölelim.
  6. Parçaları dikdörtgen şeklinde açıp aralarını yağlayarak 3 kat üst üste koyalım ve rulo şeklinde saralım 2 rulomuz olacak. 1 parmak kalınlığında keselim.
  7. Kestiğimiz parçaları küçük dikdörtgen halinde açıp içini koyalım ve ay şeklini verip yumurtasını sürelim
  8. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir