Patlıcan Ve Patates Kebabı tarifi ve malzeme listesi! Patlıcan Ve Patates Kebabı nasıl yapılır?

Patlıcan Ve Patates Kebabı tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Patlıcan Ve Patates Kebabı nasıl yapılır? Patlıcan Ve Patates Kebabı tarifi ve Patlıcan Ve Patates Kebabı malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Patlıcan Ve Patates Kebabı tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Patlıcan Ve Patates Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet patates
  • 750 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yumurta

Sos için;

  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağ
  • Salça
  • 2 domates

Patlıcan Ve Patates Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köfteler hazırlanır.Kıyma, yumurta, galeta, baharatlar karıştırılarak yoğurulur.Köfteler büyük büyük yapılır.
  2. Patlıcanlar alacalı soyulur ve bir parmak kalınlığında dilimlenir. Tuzlu suda on dakika bekletilir.
  3. Patatesler soyulur ve 1 parmak kalınlığında dilimlenir.
  4. Sebzeler büyük bir kapta baharat ve tuzla harmanlanır.
  5. Sonrasında bir patlıcan bir köfte çöp şişe dizilir.
  6. Aynı şekilde patates ve köfte çöp şişe dizilir.
  7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  8. Bir kapta 1 domates rendelenir. 1 tatlı kaşığı salça ve baharatlar karıştırılır.
  9. Yarım çay bardağı sıvı yağ da eklenir ve sos hazırlanır. Çöp şişlerin üzerine sos gezdirilir.
  10. Bir domates de halka halka doğranır ve dizilir tepsiye.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk pişirilir.Afiyet Olsun. .


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir