Patatesli Köfte tarifi ve malzeme listesi! Patatesli Köfte nasıl yapılır?

Patatesli Köfte tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Patatesli Köfte nasıl yapılır? Patatesli Köfte tarifi ve Patatesli Köfte malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Patatesli Köfte tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 1 orta boy patates
  • 1 yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 yemek kaşığı kurutulmuş bayat ekmek
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 rer çay kaşığı kimyon, karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karbonat

Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Patatesi rendeleyip suyunu sıkalım.
  2. Yoğurma kabına kıyma patates ve tüm baharatları alalım.
  3. Rondo da yumurta soğan ve sarımsağı çekelim.
  4. Yoğurma kabına alalım ve iyice özleşene kadar yoğuralım. Dolap da yarım saat dinlendirelim.
  5. Sonra çıkarıp şekillendirelim. Ben ızgara tadında olsun diye döküm tava kullandım. İyice ısıttığım tavaya köfteleri dizdim ve sık sık çevirerek her tarafını pişirdim. Kıyma az olsa da patates biraz bereketlendiriyor. Deneyenlere afiyet olsun.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir