İzmir Köfte tarifi ve malzeme listesi! İzmir Köfte nasıl yapılır?

İzmir Köfte tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, İzmir Köfte nasıl yapılır? İzmir Köfte tarifi ve İzmir Köfte malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. İzmir Köfte tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 2 adet biber
  • 1 adet domates

Köfte İçin

  • 300 gr kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı galeta unu (Robottan geçmiş kuru ekmek)
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

Sos İçin

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı kaynar su
  • Tuz

İzmir Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Köfteyi tüm malzemeleri yoğurup dinlenmeye bırakalım o sırada patatesleri biberleri domatesleri doğrayın.
  2. Köfteyi uzun uzun şekillendirin.
  3. Patatesleri biberleri kızartın.
  4. Köfteleri kızartın.
  5. Domateslerle birlikte borcama dizin benim borcam küçük dikdörtgen.
  6. Sosu için yağları tavaya alın salçaları ve domates rendesini kavurun.
  7. Kaynar suyu tuzu ekleyin 5 dk kaynatın. Borcama sosu dökün.
  8. Önceden 200°de ısıttığınız fırında 1 saat pişirin. Afiyet olsun????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir