MERCİMEK YEMEĞİ nasıl yapılır? MERCİMEK YEMEĞİ tarifi ve malzemeleri

MERCİMEK YEMEĞİ tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, MERCİMEK YEMEĞİ nasıl yapılır? MERCİMEK YEMEĞİ tarifi ve MERCİMEK YEMEĞİ malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. MERCİMEK YEMEĞİ tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Mercimek yemeği tarifi için malzemeler
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 5 su bardağı et suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Nane

Mercimek yemeği Nasıl Yapılır
  • Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salçayı ilave edip salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin. Zar formunda doğradığınız havuç ve patatesi ekleyip 4-5 daha soteleyin. Haşlanmış yeşil mercimek ve et suyunu ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Kaynadıktan sonra altını kısıp mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir