Menemen tarifi ve malzeme listesi! Menemen nasıl yapılır?

Menemen tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Menemen nasıl yapılır? Menemen tarifi ve Menemen malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Menemen tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 tane rendelenmiş domates( veya kışlık domates kavanozu )
  • 2 tane orta boy soğan
  • Yarım tatlı kaşığı salça
  • 4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağı

Menemen Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları ince ince jülyen şekilde doğrayın.
  2. Tavaya sıvı yağını ve tereyağını alıp altını açın.
  3. Soğanları pembe aşamasını geçicek kadar kavurun. ( kahverengileşecek biraz )
  4. Daha sonra domatesi ekleyin ve karıştırın.
  5. Domates suyunun buharlaşmasına fırsat verin????
  6. Pul biberi, salçayı ve tuzuda ekleyip iyice bir karıştırın.
  7. Son olarak yumurtayı ekleyin.
  8. Bu aşamadan sonra çok karıştırmayın yumurtanın içinde ufaktan tüm kalmasını istiyoruz çünkü.
  9. Yumurtanın iyice piştiğine emin olduktan sonra altını kapatın ve biraz dinlendirin

Afiyet olsun????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir