KIRMIZI MERCİMEKLİ PEYNİR KÖFTESİ nasıl yapılır? KIRMIZI MERCİMEKLİ PEYNİR KÖFTESİ tarifi ve malzemeleri

KIRMIZI MERCİMEKLİ PEYNİR KÖFTESİ tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, KIRMIZI MERCİMEKLİ PEYNİR KÖFTESİ nasıl yapılır? KIRMIZI MERCİMEKLİ PEYNİR KÖFTESİ tarifi ve KIRMIZI MERCİMEKLİ PEYNİR KÖFTESİ malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. KIRMIZI MERCİMEKLİ PEYNİR KÖFTESİ tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Kırmızı mercimekli peynir köftesi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı beyaz toz biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz

İç harcı için

  • 20 g dolmalık fıstık
  • 250 g az yağlı beyaz peynir
  • 1 taze soğan
  • 1 dal taze nane

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Kırmızı mercimekli peynir köftesi Nasıl Yapılır

Kırmızı mercimeği 1.5 su bardağı suyla iyice haşlayın. Ocaktan alın fakat suyunu dökmeyin. Bulguru mercimeğe ilave edip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Galeta ununu ekleyin. Yumurtayı ilave edip hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Karışım kuru olursa bir miktar su ilave edebilirsiniz. Tuz, beyaz biber ve kırmızı pul biberi ilave edin. İç harcı için, dolmalık fıstığı tavada kavurun. Beyaz peyniri çatalla iyice ezin. Dolmalık fıstık, ince kıyılmış nane ve ince doğranmış soğanı ilave edip harmanlayın. Hamur kıvamına gelen bulgurlu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlak açın. Ortasına peynirli harçtan ilave edip içli köfte şeklinde kapatın. Kızgın yağda renkleri dönünceye kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir