Kaymaklı Ev Yapımı Yoğurt tarifi ve malzeme listesi! Kaymaklı Ev Yapımı Yoğurt nasıl yapılır?

Kaymaklı Ev Yapımı Yoğurt tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Kaymaklı Ev Yapımı Yoğurt nasıl yapılır? Kaymaklı Ev Yapımı Yoğurt tarifi ve Kaymaklı Ev Yapımı Yoğurt malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Kaymaklı Ev Yapımı Yoğurt tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Kaymaklı Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kilo yeni sağılmış inek sütü
  • Yarım çay bardağı mayalık yoğurt

Kaymaklı Ev Yapımı Yoğurt Tarifi Yapılışı

Ben sütü köyden taze sağılmış olarak aldım.

  1. Öncelikle sütü ince bir tül yada süzgeç ile süzüyoruz.
  2. Süzdüğümüz sütü orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz kanamaya başlayınca altını kısıp yaklaşık 5-10 dk arası ara ara karıştırarak kaynatıyoruz.
  3. Ocaktan alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
  4. MAYALAMA; yarım çay bardağı yoğurdu su ile açarak oda sıcaklığında 37- 38 derece sıcaklığa gelen sütün içine tencere yada ısıya dayanıklı kap içinde kenarından dökelim.
  5. Daha sonra tencerenin kapağını kapatarak üstünü peşkir yada uygun bi örtü ile kapatarak mayalanmaya bırakalım.
  6. En az 6 saat böyle durduktan sonra yoğurdumuz buzdolabına alalım.
  7. 1 gün dolapta tutarak, mayası iyice tutmuş olup kıvamı daha iyi olur şimdiden afiyet olsun. ????????????????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir