KARABUĞDAY KISIRI nasıl yapılır? KARABUĞDAY KISIRI tarifi ve malzemeleri

KARABUĞDAY KISIRI tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, KARABUĞDAY KISIRI nasıl yapılır? KARABUĞDAY KISIRI tarifi ve KARABUĞDAY KISIRI malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. KARABUĞDAY KISIRI tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Karabuğday kısırı tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 2 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 su bardağı haşlanmış karabuğday
  • 2 salatalık
  • Yarım demet nane
  • Yarım demet fesleğen
  • 3~4 dal dereotu

Sosu için

  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı sumak ekşisi
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Sumak

Karabuğday kısırı Nasıl Yapılır

Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salçaları ilave edip kokusu çıkıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Haşlanmış karabuğdayı geniş bir karıştırma kabına alın. Ilınan soğan, küp doğradığınız salatalık ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp kısırın üzerine gezdirin. Bir servis tabağının tabanına marul yapraklarını yerleştirin. Kısırı üzerine ilave edip servis yapın.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir