Tavuklu Mısır Unlu Çorba (Artvin Yöresi) tarifi ve malzeme listesi! Tavuklu Mısır Unlu Çorba (Artvin Yöresi) nasıl yapılır?

Tavuklu Mısır Unlu Çorba (Artvin Yöresi) tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Tavuklu Mısır Unlu Çorba (Artvin Yöresi) nasıl yapılır? Tavuklu Mısır Unlu Çorba (Artvin Yöresi) tarifi ve Tavuklu Mısır Unlu Çorba (Artvin Yöresi) malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Tavuklu Mısır Unlu Çorba (Artvin Yöresi) tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Tavuklu Mısır Unlu Çorba (Artvin Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım tavuk
  • 3 tane büyük boy soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 avuç mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz (İsteğe bağlı)

Tavuklu Mısır Unlu Çorba (Artvin Yöresi) Tarifi Yapılışı

  1. Yarım tavuğumuzu yıkayıp tenceremize koyuyoruz.
  2. Üzerine tuz ekip miktar size kalmış ben biraz tuzsuz severim az ekiyorum suda pişen tavrımızı güzelce didikleyip kemiklerinden ayırıyoruz.
  3. Soğanlarımızı ince ince doğrayıp tenceremize alıyoruz. Bir çay bardağı sıvı yağ katıp güzelce kavuruyoruz.
  4. Pembeleşme başlayınca üzerine iki avuç mısır unu ekleyip kavuruyoruz.
  5. Mısır unu kızardıktan sonra üzerine tavuğun suyunu ekleyip topaklanmaması için karıştırıyoruz.
  6. Kaynamaya başlayınca tuz kontrolü yapın eğer tuzlu ise su ekleyin.
  7. Biraz daha kaynatın. Tuzsuzsa tuz ekin altını kısıp üzerine pulbiberini. Daha sonra da tavuğunu ekleyip 2 dakika kadar kaynatıp kapatıyoruz. Kıvamı çok cıvık veya katı olmamalı buba dikkat edelim. Eskiden babaannelerimiz yaparmış. Artvin yöresinde olan bir çorbadır. afiyet olsun


Kaynak: Nefisyemektarifleri
Tags:

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir