Soğan Çorbası tarifi ve malzeme listesi! Soğan Çorbası nasıl yapılır?

Soğan Çorbası tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Soğan Çorbası nasıl yapılır? Soğan Çorbası tarifi ve Soğan Çorbası malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Soğan Çorbası tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı
  • Et suyu
  • Karabiber
  • Tuz

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Pul biber

Üzerine için;

  • Krokan ekmek

Soğan Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Soğanlar yarım ay şeklinde ince ince doğranır.
  2. Tencereye sıvı yağ ve tereyağ alınır.Doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, eklenir.
  3. Soğanlar renk değiştirene kadar kavrulur.
  4. Un eklenir kavurmaya devam edilir.
  5. Sıcak et suyu, karabiber, tuz, ilave ettikten sonra karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
  6. Kaynadıktan sonra blenderdan geçirilir.
  7. Teflon tavada veya fırında krotan ekmek kızartıp, çorbanın üstüne koyabilirsiniz.Kroton ekmekle, sıcak servis yapın…

Not: Çorbayı yapıldığı zaman tüketmek gerekir yani yapınca 3-5 saat sonra ısıtsanız ilk andaki gibi olmuyor.Kişi sayınıza göre yapınız.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir