Çeşmi Nigar Çorbası tarifi ve malzeme listesi! Çeşmi Nigar Çorbası nasıl yapılır?

Çeşmi Nigar Çorbası tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Çeşmi Nigar Çorbası nasıl yapılır? Çeşmi Nigar Çorbası tarifi ve Çeşmi Nigar Çorbası malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Çeşmi Nigar Çorbası tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 tane kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 litre su
  • Tuz

Terbiyesi için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limon suyu

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kırmızı tatlı toz biber

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Kuru soğanın kabuklarını soyup yıkayalım küp küp doğrayalım.
  2. Tencereye koyduğumuz tereyağı ve zeytinyağı karışımında soğanı kavuralım,
  3. Un ilave edelim kokusu çıkana kadar karıştıralım.
  4. Yıkayıp suyunu süzdüğümüz mercimeği sıcak suyu ve tuzu ekleyelim.
  5. Tencerenin kapağını kapatıp 20-25 dakika kaynatalım(süre düdüklü tencereye göre değişiklik gösterebilir)
  6. Yumurta sarısını ve limon suyunu iyice çırpalım, sütü ekleyip çırpmaya devam edelim karıştığına emin olunca kenara alalım.
  7. Tenceredeki çorbayı blender edelim, bir kepçe alıp terbiyeye ekleyelim ki kesilmesin, karıştırıp çorbaya ilave edelim, 5 dakika daha kaynatalım.
  8. Tereyağını ve zeytinyağını sos tavasına koyup kırmızı tatlı toz biber ekleyip yakalım.
  9. Çorbamızı kaseye alınca sos gezdirelim, afiyetle içelim ????????Kolay gelsin ???? Afiyet olsun ???? sevgiler ????


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir