Çeşmi Nigar Çorbası tarifi ve malzeme listesi! Çeşmi Nigar Çorbası nasıl yapılır?

Çeşmi Nigar Çorbası tarifi için nasıl yapıldığına dair rehber ve gerekli malzemeler için hazırladığımız yazıda, Çeşmi Nigar Çorbası nasıl yapılır? Çeşmi Nigar Çorbası tarifi ve Çeşmi Nigar Çorbası malzemeleri konusunda bilgi alabilirsiniz. Bereket Sayfası  tarafından onlarca yemek tarifleri bir çok kaynaktan edinilmektedir. Çeşmi Nigar Çorbası tarifi BereketSayfasi.com’dan öğrenilir.

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 8 su bardağı su ( ben bir bardak kemik suyu ilave ettim )

Terbiyesi için:

  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 su bardağı süt

Üzerine için :

  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 kalık salça ve pul biber

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. 1 kaşık tereyağ ve biraz sıvı yağ ısıtılıp içine minik doğranmış soğan eklenir.
  2. Soğan pembeleşmek üzereyken 2 kaşık un ilave edilir.Un kokusu çakana dek karıştırılır.
  3. Yıkanmış mercimek ilave edilip üzerine 8 bardak su dökülür. Mercimek yumuşayana kadar pişirilir.
  4. Mikserden geçirilir.Terbiye için; yumurta sarısı çırpılır, limon suyu ve süt eklenip çırpılır.
  5. Haşlanmış mercimeğe eklenip bir taşım daha kaynatılır. yeteri kadar tuz ilave edilir.
  6. Üzeri için; tereyağında salça ve pul biber kavrulur. Afiyet olsun.


Kaynak: Nefisyemektarifleri

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir